Cómo hacer pan con leche
Ingredientes: 1 paquete de levadura seca (10g), 350ml de leche, 303 gramos de harina de pan, 235 gramos de harina de repostería, 40 gramos de azúcar, 13 gramos de sal y 75 gramos de mantequilla derretida sin sal Disolver la levadura en la leche fría. ¡Sí, es leche fría! ¡Quieres que la masa suba lentamente! Mezcla todos los ingredientes secos En una batidora de pie con gancho, agrega la leche y la levadura a los ingredientes secos.
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